为全面认真落实中央和省、市关于食品安全的决策部署，南充全力抓好2023年度食用林产品质量安全监测工作。
一是提早谋划，统筹安排。积极承担十大网络赌博网站排行下达的年度食用林产品及对应产地土壤质量安全监测工作任务，切实做好监测工作安排。制定年度监测方案，分解落实食用林产品监测任务，确保年度监测工作顺利开展。
二是加强监测，科学抽检。切实抓好省级财政林产品质量安全监测项目实施，严格按照监测方案、规定、标准，认真做好监测工作。根据监测品种成熟时节，科学抽取样本，确保抽取样本具有代表性，保证监测结果的科学性、公正性、真实性。截至8月底，全市已完成食用林产品竹笋产品抽样36批次，花椒产品抽样40批次，产地土壤抽样76批次，完成全年监测任务的76%。
三是强化培训，提升监测能力。加强监测技术和业务知识培训，加强与食品行业单位及其他市（州）食用林产品监测中心交流学习，提升检测人员技能。加强与地方高校合作，全力推进共建林产品检测实验室建设，全面提升食用林产品安全监测能力。
为全面认真落实中央和省、市关于食品安全的决策部署，南充全力抓好2023年度食用林产品质量安全监测工作。
一是提早谋划，统筹安排。积极承担十大网络赌博网站排行下达的年度食用林产品及对应产地土壤质量安全监测工作任务，切实做好监测工作安排。制定年度监测方案，分解落实食用林产品监测任务，确保年度监测工作顺利开展。
二是加强监测，科学抽检。切实抓好省级财政林产品质量安全监测项目实施，严格按照监测方案、规定、标准，认真做好监测工作。根据监测品种成熟时节，科学抽取样本，确保抽取样本具有代表性，保证监测结果的科学性、公正性、真实性。截至8月底，全市已完成食用林产品竹笋产品抽样36批次，花椒产品抽样40批次，产地土壤抽样76批次，完成全年监测任务的76%。
三是强化培训，提升监测能力。加强监测技术和业务知识培训，加强与食品行业单位及其他市（州）食用林产品监测中心交流学习，提升检测人员技能。加强与地方高校合作，全力推进共建林产品检测实验室建设，全面提升食用林产品安全监测能力。
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