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十大网络赌博网站排行林业科学研究院  编

   花椒是我国栽培历史悠久的食用调料、香料、油料及药材等多用途经济树种，是我省重要的调香料类树种，在我省山区、尤其是甘孜、阿坝、凉山等少数民族贫困地区具有十分重要的经济发展潜力，是我省民族贫困地区开展精准扶贫的重要抓手。花椒在我国栽培广泛，南北均有分布。在秦岭以南多分布于海拔500m～1500m的地区；我省川西藏区、凉山地区及我国云贵高原多在海拔1500m～2600m，但人工栽培常因地势不同而异。我省茂县、九龙和汉源等地的花椒久负盛名。花椒耐干旱贫瘠，对栽培条件要求不严，在山地、丘陵、河滩、宅旁等阳坡、半阳坡地均能栽植。同时，花椒地上部枝繁叶密，姿态优美，果实成熟时火红艳丽，芳香宜人，有极高的景观美化和观赏价值，地下部根系发达，固土能力强，具有良好的水土保持作用，可作为环境友好型经济树种进行栽培。

   《花椒优质丰产栽培技术手册》根据在我省茂县、理县、冕宁、越西、汉源、九龙等主产区多年花椒生产的实际调查与栽培试验研究，结合编制单位多年花椒科学调查与研究工作，总结提出我省花椒从品种、育苗到采收的实用技术，以期为我省阿坝、甘孜、凉山等川西藏区、少数民族山区花椒产业化健康发展和山区特色经济林精准扶贫提供技术支撑。

一、生长发育规律

　　花椒（Zanthoxylum bungeanum Maxim.）为芸香科花椒属树种，又名秦椒、凤椒、蜀椒，落叶小乔木或灌木树种。花椒自然寿命40年左右，长可达60年以上。雌雄同株或异株，异花授粉，花期3月～4月，果熟7月～10月。按其生长发育规律，花椒可分如下4个生长发育时期：

　　（1）幼龄期  从种子萌发或苗木定植成活到开花结果前的时期，也叫营养生长期，一般为2年～3年。

　　（2）结果初期  从开花结果到大量结果前的时期，也叫生长结果期。此期树体生长仍很旺盛，树冠继续扩大，花芽量增加，结果量逐渐递增，一般4年～5年。

　　（3）盛果期  花椒开始大量结果到衰老以前的时期。此期突出的特点是树冠已经形成，树势开张，果实的产量显著增高，单株产鲜椒5kg～10kg，干椒皮1kg～2kg。一般自第6年以后即进入结果盛期，受环境条件、栽培技术和管理水平的影响，此期可维持10年～50年。

　　（4）衰老期  树体开始衰老到死亡的时期，此期树冠缩小，树枝逐年枯腐直至死亡。

3-花椒丰产栽培技术手册.doc